9 Kasım 2007 Cuma

Yoğurtçular ve Yoğurt Kapları

Çocukluğumda yani 60'lı 70'li yıllarda süt ve yoğurt sokak satıcılarından alınırdı. Yoğurt, omuza asılan değneğin ucundaki tepsilerde satılırdı. yoğurtçu geldiğini elindeki çıngırağı çalarak duyurur, tepsideki yoğurdu yayvan bir kaşık ile balkondan uzatılan sepetteki yoğurt kabına aktarırdı. Ağırlığı da iki taslı askılı bir tartı ile ve diğer kefeye koyulan pirinç ağırlıklarla ölçülürdü.

Bir diğer yoğurt satışı da belki daha sonraki yıllarda cam yoğurt kaseleriyle yapılırdı. Artık unutulan depozito usulü ile alınan kaseyi yıkadıktan sonra yenisini alırken iade ederdiniz.